SCHLIERBACHER KLOSTERKÄSEREI

Unter dem Namen Concept fresh nennen sich viele bekannte Käsespezialitäten und Hausmarken ihr Zuhause.

Einer der bekanntesten ist wohl die Schlierbacher Käserei mit ihrem unverkannten "Schlierbacher". Aber auch unter der Marke  "GUSTERIA" und anderen Handelsmarken entstehen täglich Käseprodukte mit höchster Qualität.

Concept fresh trägt dazu bei, den Stellenwert regionaler Produkte in Österreich auszubauen.

Der Betrieb wurde 1924 gegründet und produziert seit 2008 auch Käsespezialitäten aus Schaf- und Ziegenmilch.
In der Bio Käserei Stift Schlierbach haben wir uns 2012 dazu verpflichtet, Bio Produkte ausschließlich aus regionalen Bio-Rohstoffen herzustellen.

Nachhaltigkeit, Regionalität und höchste Qualität sind uns besonders wichtig.

Link zur Homepage: https://kaeserei-schlierbach.at/